Phi lê cá thuẩn phơi 1 nắng và chả cá thuẩn

Thảo luận trong 'Ẩm thực du câu' bắt đầu bởi honolulu2819, 26/7/18.

  1. honolulu2819

    honolulu2819
    Expand Collapse
    Well-Known Member

    Tham gia ngày:
    19/4/15
    Bài viết:
    71
    Đã được thích:
    370
    Do anh em đi câu cát thường ko thích con cá thuẩn ( cá thửng) nên chúng tôi quyết định đi chỉ săn 1 loại này về phơi 1 nắng và làm chả. Nói chung là kéo mỏi tay và về làm cá cũng mệt rã rời, nhưng vui ạ
    Phi lê cá thuẩn phơi 1 nắng
    ca thuan.jpg
    ca thuan2.jpg
    ca thuan11.jpg
    Chả cá thuẩn tự tay làm vì mang ra chợ xay không ngon. Kết quả là 3 người làm mất 2 3 tiếng mới xong :)
    Đầu tiên là đánh vảy, dùng thìa nạo ra
    ca thuan1111.jpg
    Sau đó giã nát và vo viên :)
    ca thuan111111.jpg
    ca thuan11111.jpg
    Chúc các bác vui vẻ.
     

    Các file đính kèm:

Chia sẻ trang này