Cá thu là một loại cá có thân dài và hình dạng thon. Chúng thường sống ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới, và là một trong những loài cá được khai thác nhiều nhất trên thị trường. Cá thu có chất lượng cao về dinh dưỡng, đặc biệt…
Cá nục là một loài cá có tên khoa học là Channa striata, còn được gọi là cá lóc đồng hay cá quả. Cá nục có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á và thuộc họ Cá quả (Channidae). Thân của cá nục dài, thon và có màu xanh đen hoặc xám đen với…
Cá lia thia (tên khoa học: Pangasius bocourti) là một loài cá nước ngọt sống ở khu vực sông Mê Kông và sông Chao Phraya, phân bố chủ yếu ở Thái Lan, Campuchia và Việt Nam. Cá lia thia có thân dài, tròn và chúng được nhìn thấy thường xuyên trong các cửa sông, suối…
Cá hải tượng (tên khoa học: Hippocampus) là một loài cá có hình dạng đặc biệt, được biết đến với hình ảnh của một con cá nhỏ có thân dài và đuôi cong, giống như hình ảnh của một con ngựa nhỏ. Cá hải tượng thuộc họ Syngnathidae, phân bố rộng khắp các vùng nước…
Cá vàng (tên khoa học là Carassius auratus) là một loài cá nước ngọt phổ biến trong ngành thủy sản. Loài cá này có nguồn gốc từ châu Á, nhưng đã được nuôi trồng rộng rãi trên khắp thế giới. Cá vàng thường có kích thước nhỏ, từ 5-15 cm, tùy thuộc vào loại. Chúng…
Cá lóc (cá quả) là một loại cá nước ngọt sinh sống chủ yếu ở các sông và hồ trong khu vực Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam. Cá lóc thường được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, bởi vì chúng giàu chất đạm và các axit béo omega-3. Ngoài ra, cá…
Cá bớp (Rachycentron canadum) còn được gọi là cá bóp, cá giò, là một loài cá biển đại diện duy nhất cho chi Rachycentron và họ Rachycentridae. Truyền thống, họ Rachycentridae được xếp trong bộ Cá vược (Perciformes), nhưng gần đây đã được cho là thuộc bộ Cá khế (Carangiformes) của nhóm Carangimorphariae (hay Carangimorpha/Carangaria)….
Cá bảy màu (hay còn gọi là cá vược đỏ) là một loại cá nước ngọt có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á, và chúng có tên gọi như vậy do có thể xuất hiện ở nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm đỏ, cam, vàng, xanh lá cây, xanh dương, tím và…
“Cá bò” là tên gọi trong tiếng Việt để chỉ một số loài cá thuộc họ khác nhau, nhưng phần lớn các loài này nằm trong bộ Cá nóc. Chúng có thể được sử dụng làm thực phẩm, tuy nhiên cũng có nhiều loài mang nét đẹp và màu sắc rực rỡ nên được nuôi…
Các chà bặc là cái gì? cá chà bặc có phải là một loại cá hay không? là câu hỏi của rất nhiều người khi lần đầu tiên nghe nói về loại “cá lạ” này. Câu trả lời là “cá chà bặc” không phải là một loại cá mà nó là một từ lóng dùng…
