Đi câu cá tiến vua .

Thảo luận trong 'Du câu - Dã ngoại' bắt đầu bởi PUN, 13/12/14.

  1. PUN

    PUN
    Expand Collapse
    Hội viên CLB câu cá thể thao TP.HCM

    Tham gia ngày:
    9/4/13
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    20
    Tình hình là dạo này bận rộn k đi đâu câu đc. Tranh thủ vừa đúng dịp nước sông rút đc ea rủ đi câu nên dọt liền. Cá mú dạo này ít quá :(( .


    Điểm câu :


    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]






    Và đây là cá Chiên ( cá để tiến vua) Thịt vàng thơm.




    [​IMG]


    [​IMG]




    Cuối cùng là màn đc mong chờ nhất , nướng cá giải lao trà chuối hột . =))






    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]




    Cá dạo này ít quá. Chắc phải kiếm điểm câu mới thôi.
     
  2. hgd

    hgd
    Expand Collapse
    Rô Đồng

    Tham gia ngày:
    14/12/11
    Bài viết:
    2,617
    Đã được thích:
    19
    Người ta cho là có 5 loài cá dưới đây từng được đem...tiến vua : cá Anh vũ, cá tràu Hoa Lư (cá trèo đồi), cá Rầm xanh, cá Chiên và cá...Rô đồng !


    [​IMG]


    Riêng cá Rô phải là loài chuyên sống ở hang động ngập nước thuộc vùng đất Hoa Lư, Ninh Bình !
    (Wikipedia)
    Bây giờ không còn vua nữa, dân câu rất dễ trở thành..."Hoàng đế không ngai, không giang sơn, không lính lác..." khi câu được chúng...đem nướng :4: !
     
  3. Hạ_Bạc

    Hạ_Bạc
    Expand Collapse
    Hội viên CLB câu cá thể thao TP.HCM

    Tham gia ngày:
    22/4/10
    Bài viết:
    393
    Đã được thích:
    338
    Chứng tỏ vua không thích cá biển (?) hay là cá nước ngọt ngon hơn cá nước mặn?
     
  4. airo

    airo
    Expand Collapse
    Well-Known Member

    Tham gia ngày:
    24/7/09
    Bài viết:
    458
    Đã được thích:
    14
    Đi Tràng An ko thấy cá rô, chỉ thấy cá lóc và cá chép vàng bơi tung tăng
     
  5. xuan_vinh

    xuan_vinh
    Expand Collapse
    Heo anh

    Tham gia ngày:
    5/7/10
    Bài viết:
    1,598
    Đã được thích:
    1,104
    Chắc do hồi đó "đồ nghề" câu nước mặn của dân câu chưa hiệu quả nên toàn... móc bọc không có cá để tiến vua??? :71: :71:
     
  6. hgd

    hgd
    Expand Collapse
    Rô Đồng

    Tham gia ngày:
    14/12/11
    Bài viết:
    2,617
    Đã được thích:
    19
    Làm vua..."sướng thiệt" :4: !
    Về mặt ẩm thực, bao nhiêu thứ "của ngon vật lạ" ở khắp mọi miền trên đất nước đều được "thảo dân" cung kính dâng lên mỗi khi có dịp (đa phần các trường hợp đều được vua ban phát lại bổng lộc, coi như là một cách trả ơn nếu như thực sự cái..."món ăn lạ lẫm" ấy quả thực là...ngon :4: !).
    Thực ra, theo tương truyền, "đồ biển" ngày xưa càng có nhiều món dùng để tiến vua nữa, kể cả...nước mắm :4: ! Chẳng hạn, theo danviet.vn/....có 10 món hải sản tiến vua từng nức tiếng một thời ở Việt Nam, gồm :
    1- Hải sâm Phú Quốc.
    2- Ốc Vú nàng (tại vùng biển Côn Đảo, biển miền Trung như Cù Lao Chàm (Quảng Nam), Cù Lao Ré (Quảng Ngãi), đảo Lao Câu và đảo Phú Qúy (Bình Thuận).
    3- con Phi (động vật giống trai, hến nhưng vỏ mỏng hơn, sống ở nước lợ). Phi ngon nổi tiếng nhất là ở Cầu Sài, vùng Hậu Lộc hay cửa Hới ở Sầm Sơn, cửa sông Ghép vùng Quảng Xương của tỉnh Thanh Hóa.
    4- Tôm Hùm bông xanh Bình Ba (Bình Ba là một hòn đảo nằm ngay cửa vào vịnh Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa).
    5- Sò huyết ở vùng biển Thủy Triều, Khánh Hòa.
    6- Trai tai tượng (loài ở ven biển miền Trung và ven các đảo phía Nam (Phú Quốc, Phú Qúy, Côn Đảo, vịnh Nha Trang...).
    7- Cua Huỳnh đế của vùng biển từ Quảng Ngãi đến Bình Định.
    8- Nước mắm Nam Ô (làng Nam Ô, Hòa Hiệp Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng), được làm từ con cá cơm than.
    9- Gỏi cá Nam Ô.
    10- Mắm tép Hà Yên, Thanh Hóa.
    (danviet.vn/...)
    :4: !
     
  7. xuan_vinh

    xuan_vinh
    Expand Collapse
    Heo anh

    Tham gia ngày:
    5/7/10
    Bài viết:
    1,598
    Đã được thích:
    1,104
    Tiếc là trong mấy cái mớ chú kể ở trên mấy ông này chưa thử: cá ngừ đại dương, cá hồi Na Uy, cua hoàng đế Alaska... như bà con ta bây giờ :4: :4:
     
  8. duongtungchau

    duongtungchau
    Expand Collapse
    Rô Đồng

    Tham gia ngày:
    10/2/10
    Bài viết:
    988
    Đã được thích:
    71
    .
    Không phải nói dốc nha, chứ đi câu mệt, có 1 ly "nước mắt quê hương" đúng chuẩn và ăn được chính con cá mình câu lên, mình cũng cảm thấy mình như...... ông vua
     
  9. Hạ_Bạc

    Hạ_Bạc
    Expand Collapse
    Hội viên CLB câu cá thể thao TP.HCM

    Tham gia ngày:
    22/4/10
    Bài viết:
    393
    Đã được thích:
    338
    Không thấy các loại cá biển. Có lẽ do thời đó thiếu phương tiện vận chuyển nhanh và ...nước đá (?)
     
  10. likefis...

    likefis...
    Expand Collapse
    Well-Known Member

    Tham gia ngày:
    3/6/14
    Bài viết:
    58
    Đã được thích:
    5
    Bác nói chính xác luôn, và nhất là xử ngay tại chổ như cụ Pun, giữa cái thiên nhiên mát mẽ thêm vài chiến hữu thì còn gì bằng.
    Chỉ sợ cao hứng quá chạy về gặp phải mấy chú CA thì hơi phiền!!. Lúc đó thì chắc phải bỏ ngai vàng xuống năn nỉ quá.
     
  11. hgd

    hgd
    Expand Collapse
    Rô Đồng

    Tham gia ngày:
    14/12/11
    Bài viết:
    2,617
    Đã được thích:
    19
    Chú thích thêm tên của con cua Huỳnh đế :

    "Cua Huỳnh đế được ngư dân tôn xưng là vua của các loài cua. Tên gọi ban đầu của chúng là "Hoàng đế", nhưng sau khi trở thành sản vật tiến vua chúa, quan địa phương lệnh dân phải đọc trại đi thành "Huỳnh đế" vì sợ phạm húy" :4: !
    (danviet.vn/...)

    Cua huỳnh đế.
    [​IMG]
     
  12. PUN

    PUN
    Expand Collapse
    Hội viên CLB câu cá thể thao TP.HCM

    Tham gia ngày:
    9/4/13
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    20
    Cái món mà câu xong nướng nhậu tại chổ là sướng nhất rồi bác . E là e mê món cá nướng chấm muối ớt nhất đó.
     
  13. hgd

    hgd
    Expand Collapse
    Rô Đồng

    Tham gia ngày:
    14/12/11
    Bài viết:
    2,617
    Đã được thích:
    19
    Một chút hóm hĩnh về tên gọi món hải sản từng được tiến vua : ốc vú nàng !

    Ốc vú nàng có hình chóp lệch, trên đỉnh có một cái núm nhỏ, vỏ bên ngoài màu đen xám, nhưng mặt trong lại lấp lánh ánh xà cừ. Cũng vì do kết cấu, hình dáng, màu sắc...như vậy nên chúng được ưu ái đặt cho cái tên đầy..."gợi cảm" :4: !
    Thông thường, ốc vú nàng lớn cỡ ba ngón tay người lớn. Nếu nhỏ hơn, người ta vui miệng nói, ấy là ốc...vú chàng :4: ! Ốc càng lớn, càng có màu hồng đậm. Nếu lấy cát xát lên vỏ, thì con ốc sẽ ánh lên màu hồng sáng và có nhũ lấp lánh.
    Theo các nhà nghiên cứu đa sinh học, vùng biển Côn Đảo đặc biệt thích hợp cho sự phát triển của ốc vú nàng. Kích thước của chúng ở đây có phần "nhỉnh" hơn những con ốc vú nàng ở các khu vực biển khác. Ở đây, từng bắt được những con to gần bằng bàn tay.
    Ốc vú nàng Côn Đảo có quanh năm, nhưng xuất hiện nhiều nhất là vào những ngày trăng tròn. Các khu vực thuộc Côn Đảo có nhiều ốc vú nàng gồm : Đá Thắm, Bãi Bàng và Hàng Cau.
    Cũng tại Côn Đảo, khách du lịch khi đến đây chắc chắn không thể không ghé qua bãi tắm Ông Đụng (một bãi tắm vừa rộng vừa đẹp) để thưởng thức món đặc sản từng một thời dùng để tiến vua : ốc vú nàng !
    Chính vì vậy, ai đó không ngần ngại "hạ bút" 2 câu thơ khá...cắc cớ :
    "Ai qua đất Thắm, Bãi Bàng
    Hỏi thăm Ông Đụng, vú nàng lớn chưa"
    :4: !

    Ốc vú nàng
    [​IMG]

    (Tổng hợp theo Wikipedia-nguoilaodong-dulichcondao.net/-xaluan.com)
     
  14. bangchiuchiu

    bangchiuchiu
    Expand Collapse
    Member

    Tham gia ngày:
    29/10/15
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Vụ này là chính xác đó anh. Trước giờ ít ai nghĩ đến nhưng cá rô Ninh Bình (Tổng Trường) rất nổi tiếng trước đây.
     
  15. PUN

    PUN
    Expand Collapse
    Hội viên CLB câu cá thể thao TP.HCM

    Tham gia ngày:
    9/4/13
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    20
    Về quê ngoại

    Dạo này kiếm đc chổ câu cá Lăng là cả 1 vấn đề. Cá càng ngày càng ít mà vác cần đi câu thì thằng bạn phán "mày lấy bao ra sông vớt cá kìa tụi nó thuốc cá chết quá trời" , nản quá đành gác cần chờ ngày về quê câu cho nó đã.
    Hôm đầu vác cần đi lure cũng đc tạm 1 mớ gọi là đỡ ghiền



    [​IMG]


    [​IMG]



    [​IMG]


    [​IMG]



    Tính hôm sau về thằng ku e nó lại rủ rê ở lại cắt lúa bắt chuột. Thế là dc bữa phơi nắng ngoài đồng và uống trà đá.



    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  16. bonchinnamba

    bonchinnamba
    Expand Collapse
    Well-Known Member

    Tham gia ngày:
    29/4/12
    Bài viết:
    97
    Đã được thích:
    13
    Rô nào cũng ngon ..miễn đừng Rô nuôi 1 con gần nữa ký ngoài chợ và Rô phóng sinh ...
     

Chia sẻ trang này