Hương vị ngọt thanh của cá chép om dưa trong bữa cơm Việt

ca chep om dua 6

Cá chép om dưa là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được xem như một trong những đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Món ăn này được làm từ cá chép tươi đã được chế biến sơ qua và hầm cùng với dưa hấu và các gia vị như tỏi,…

Bách khoa toàn thư về cá sấu nước mặn

cá sấu nước mặn

Cá sấu nước mặn (hay còn gọi là cá sấu biển) là một loài cá sấu sống ở môi trường nước mặn, thường được tìm thấy ở các khu vực ven biển và cửa sông. Cá sấu nước mặn có kích thước lớn hơn so với cá sấu nước ngọt, chúng có thể đạt chiều…

Bách khoa toàn thư về cá sấu khổng lồ

cá sấu khổng lồ

Cá sấu khổng lồ (Crocodylus acutus) là một loài cá sấu sống ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của trên toàn thế giới, bao gồm Bắc và Nam Mỹ, Trung Mỹ và quần đảo Caribe. Chúng là một trong những loài cá sấu lớn nhất trên thế giới, có thể đạt chiều dài…

Bách khoa toàn thư về cá sấu hỏa tiễn

Bách khoa toàn thư về cá sấu hỏa tiễn

Thông tin phân loại Phân bố của cá sấu hỏa tiễn Cá sấu hỏa tiễn, còn được gọi là cá sấu bông hoặc cá sấu tai voi, là một loài cá nước ngọt sống trong các hệ thống sông và hồ ở khu vực Đông Nam Á, bao gồm miền bắc, trung và nam của…

Bách khoa toàn thư về cá sấu hoa cà

cá sấu hoa cà

Cá sấu hoa cà (hay còn gọi là cá sấu mây, tiếng Anh là Crocodile fish) là một loài cá nước ngọt thuộc họ Cá chép nhỏ (Cyprinidae), có nguồn gốc từ Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam. Thông tin phân loại Phân bố của cá sấu hoa cà Cá sấu hoa cà là…

Bách khoa toàn thư về cá sặc gấm

Bách khoa toàn thư về cá sặc gấm

Cá sặc gấm (harlequin rasbora) còn được gọi là cá harlequin, là một loài cá nước ngọt phổ biến trong thủy sinh học và nuôi trong hồ cá cảnh. Tên khoa học của nó là Trigonostigma heteromorpha, thuộc họ Cá chép nhỏ (Cyprinidae).  Cá sặc gấm có kích thước trung bình khoảng 2,5 đến 3,5…

Bách khoa toàn thư về cá sặc

Bách khoa toàn thư về cá sặc

“Cá sặc” chỉ giới hạn trong hai chi Trichopodus và Trichogaster của họ Cá tai tượng (Osphronemidae) và họ Cá sặc vện (Nandidae), mà còn có thể ám chỉ nhiều loài cá khác nhau trong các họ cá khác nhau Thông tin phân loại Phân bố của cá sặc  Cá sặc là một nhóm động…

Bách khoa toàn thư về cá sát

Bách khoa toàn thư về cá sát

“Cá sát” không phải là một loài cá cụ thể mà là một thuật ngữ dùng để chỉ các loài cá có họ Cá sát (Characidae) thuộc bộ Cá vược (Characiformes), phân bố chủ yếu ở các vùng nước ngọt nhiệt đới của Mỹ Trung và Nam Mỹ. Các loài cá sát được biết đến…

Bách khoa toàn thư về cá rồng đen

cá rồng đen

Cá rồng đen là một loài cá thuộc họ Cá rồng (Dragonfish), có tên khoa học là Melanotaenia nigrans. Đây là loài cá nước ngọt, phân bố chủ yếu ở khu vực Papua New Guinea và các quốc gia láng giềng như Indonesia và Australia. Cá rồng đen có thân dài, mảnh mai, màu sắc…

Bách khoa toàn thư về cá rô phi

cá rô phi

Cá rô phi là một loài cá nước ngọt, thường được nuôi và khai thác để sử dụng làm thực phẩm. Chúng có thân dài, hơi bầu, màu sắc thường là xám hoặc xanh dương. Cá rô phi sống ở vùng nước ngọt như sông, hồ, ao, lập thành đàn và ăn các loại thức…