Category Archives: Từ điển về cá

Bách khoa toàn thư về cá mập đầu búa

Cá mập đầu búa là gì

Cá mập đầu búa (tên khoa học Sphyrna zygaena) là một loài cá mập có đầu búa dẹt và rộng, với đôi mắt lớn ở hai bên của đầu. Chúng được tìm thấy ở các khu vực nhiệt đới và ôn đới trên toàn thế giới, trong đó có biển Đông và biển Tây. Cá…

Bách khoa toàn thư về cá mập cảnh

Cá mập cảnh là gì

“Cá mập cảnh” là một thuật ngữ được dùng để chỉ các loài cá mập được nuôi trong hồ cá như một loại thú vui hoặc để giải trí. Nói chung, các cá mập cảnh được nuôi và giữ trong điều kiện an toàn và thiết kế đặc biệt để giúp cho việc quan sát…

Bách khoa toàn thư về cá mặt trăng

cá mặt trăng

Cá mặt trăng (tên khoa học là Mola mola) là một loại cá biển lớn thuộc họ cá ngừ đầu bò. Chúng có hình dạng dẹt và tròn giống như mặt trăng, thường được tìm thấy ở nhiều khu vực trên toàn thế giới, từ vùng nhiệt đới đến cận cực. Cá mặt trăng có…

Bách khoa toàn thư về cá linh

cá linh

Cá linh là loài cá nước ngọt có giá trị kinh tế cao được ưa chuộng trong ẩm thực. Cá linh có hình dáng thon, dài, thường có màu bạc hoặc xám nhạt. Chúng sống chủ yếu ở các con sông lớn, hồ và đầm lầy trên khắp Việt Nam. Cá linh là một nguồn…

Bách khoa toàn thư về cá lìm kìm

cá lìm kìm

Cá lìm kìm là một họ cá trong Bộ Cá nhói, được gọi là Hemiramphidae theo danh pháp khoa học. Tên gọi tiếng Anh của chúng là “Halfbeak” (tạm dịch là nửa chiếc mỏ) bởi vì hàm dưới của chúng dài hơn và rõ ràng hơn hàm trên. Cá lìm kìm có phân bố rộng…

Bách khoa toàn thư về cá liệt

cá liệt

Cá liệt hay họ Cá ngãng (danh pháp khoa học: Leiognathidae)[2] là một họ cá theo truyền thống xếp trong bộ Cá vược.[3] Họ Cá liệt chứa 10 chi với khoảng 51 loài,[4] nhưng gần đây được đề xuất tách ra và xếp cùng họ Chaetodontidae trong bộ mới lập là bộ Cá bướm (Chaetodontiformes)….

Bách khoa toàn thư về cá mắt lồi

Giá trị dinh dưỡng của cá mắt lồi

“Cá mắt lồi” là một thuật ngữ dùng để miêu tả tình trạng lồi có thể xảy ra ở mắt. Nguyên nhân phổ biến của tình trạng này là do bệnh tật như đục thủy tinh thể, viêm kết mạc, đau đầu và áp lực trong đầu gây ra bởi bệnh tăng huyết áp hoặc…

Bách khoa toàn thư về cá măng

cá măng

Cá măng là một loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất và có giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á, đặc biệt là ở Việt Nam. Cá măng thường được chế biến thành các món ăn như canh, kho, chiên, nướng,… Cá măng chứa nhiều protein,…

Bách khoa toàn thư về cá mắm

cá mắm

Cá mắm là một loại thực phẩm được sản xuất từ cá tươi đã được xay nhuyễn và phơi khô, thường được sử dụng trong ẩm thực Việt Nam. Cá mắm thường được làm từ nhiều loài cá khác nhau như cá cơm, cá linh, cá lóc, cá chép… Thông tin phân loại Phân bố…